Продукты для здоровья сердца

Те из нас, кто следит за своим здоровьем, рано или поздно интересуются вопросом: «Какие продукты полезны для сердца и кровеносных сосудов?» Каждый ищет какую-то «магическую» еду, которая поможет сердцу оставаться здоровым. Но здоровое сердце бывает не только от овсянки и от жиров Омега-3. Необходимо искать способы, чтобы получить как можно больше различных питательных веществ, витаминов и минералов.

В самом деле, свежие натуральные продукты обеспечивают фундамент для здоровья сердца, поскольку они помогают уничтожать свободные радикалы в крови, защищая кровеносные сосуды.

С помощью экспертов по питанию из клиники Кливленда и Американской диетической ассоциации, мы собрали для вас список лучших продуктов для сердца.

Лосось.

Как мы все знаем, рыба и рыбий жир является богатейшим источником Омега 3 и 6 жирных кислот, защищающих наше сердце от инфаркта. Они снижают свертываемость крови, расширяют кровеносные сосуды, подавляют воспалительные процессы и поддерживают уровень холестерина в пределах нормы. Рекомендуется есть лосося или другую жирную рыбу, такую, как сельдь, сардину или тунец, несколько раз в неделю.

Оливковое масло.

Оливковое масло значительно уменьшает риск возникновения сердечных заболеваний за счет понижения уровня плохого холестерина. Когда уровень холестерина очень высок, он осаждается на стенках кровеносных сосудов и увеличивает риск сердечного приступа. Используйте оливковое масло для заправки салатов.

Овес.

Овес содержат растворимые волокна, бета-глюканы, они помогают уменьшить уровень холестерина и LDL-холестерина и стимулируют иммунную систему. Растворимые волокна также помогают пищеварительной системе, обеспечивая ее нормальное функционирование. На завтрак рекомендуется есть овсянку с молоком, свежие фрукты и орехи.

Яблоки.

Яблоки содержат фитоэлемент кверцетин, который обладает не только антиоксидантными, но и противовоспалительными свойствами, а также помогает предотвратить появление тромбов. Также яблоки содержат много витаминов и волокон, которые являются важными для иммунной и пищеварительной систем. В день рекомендуется съедать одно яблоко с горстью грецких орехов или миндаля, или добавить ломтик к некоторым типам салата, если это вам по вкусу. Также очень полезно есть яблоки в сочетании с мелко натертой морковью, свеклой, сбрызнув все это лимонным соком.

Миндаль.

Миндаль, как и другие орехи, содержат полезные жиры, витамин Е и другие полезные вещества, которые помогают держать уровень холестерина под контролем. Миндаль является хорошим источником белков и клетчатки и является идеальной заменой рыбе или мясу. Ешьте миндаль всякий раз, когда у вас есть возможность, или добавляйте его в салаты.

Красное вино.

Красное вино содержит мощный антиоксидант — ресвератрол. Было научно доказано, что он полезен для сердца, помогает при лечении сахарного диабета и так далее. Не забывайте, что употреблять красное вино следует в малых количествах. Проведенные исследования показывают, что от 120 до 350 граммов красного вина является нормальной дневной нормой. И последнее, но не менее важное — красное вино помогает уменьшить риск анемии.

Помидоры.

Полезны ли помидоры для сердца? Томаты наполнены витаминами и содержат чрезвычайно ценный компонент — ликопин, который, как было доказано, снижает риск заболеваний сердца, а также замедляет старение кожи. Как ни странно, но ряд исследований показывают, что целебными свойствами обладают не только свежие помидоры, но и термически обработанные. Соусы, кетчупы и консервированные помидоры содержат почти тот же уровень ликопина, что и сырые помидоры.

Продукты, перечисленные выше, играют ведущую роль в защите вашего сердца и кровеносных сосудов. Вы принесете своему организму неоценимую пользу, если будете включать эти продукты для здоровья сердца в свой ежедневный завтрак, обед и ужин.